★깜냥이의 세상은 넓어..

무 효능 및 맛있는 무 고르는법

안녕하세요~` 깜냥입니다.

오늘은 무 효능 및 맛있는 무 고르는법을 알려드릴께요^^

김장철이에요

김장하면 무를 빼놓을 수 없죠~

찬 바람이 부는 요즘같은 계절 더 맛있는 무

무는 동삼이라고 불릴 만큼 기온이 내려갈수록 맛은 물론 영양덩어리가 풍부한데요

겨울이 제철인 무는 시원하고 달콤한 맛을 냅니다.

비타민C가 풍부하고 포도당, 과당, 칼슘, 셀레늄 등 각종 약용 성분이 풍부하고

무에 들어 있는 특유의 전분 분해효소는 소화 촉진과 항산화 효과가 있습니다.

식물성 섬유소는 장내의 노폐물을 청소하는 역활을 하며 기침과 목김기가 걸렸을 때도 효과적입니다.

발암물질 중화 효능까지 갖춘 것으로 알려져 있습니다.

최근 한국식춤연구원에 따르면 무는 수분이 많고 지방이 낮아 다이어트에도 효과적이라고 합니다.

수분은 94%를 차지하고 단백질은 1.1%, 지방은 0.1%, 탄수화물은 4.2%, 섬유질은 0.7%입니다.

맛있는 무 고르는 법을 알려드리겠습니다.

10~12월이 제철인 무는 잔털이 적고 윗부분은 싱싱한 녹색을 띄어야합니다.

아랫부분은 희고 매끈하며 단단한 것으로 고릅니다.

들었을 때 묵직해야하고 싱싱한 녹색을 띠는 무청이 달린 무를 고르면 더욱 좋습니다.

녹색이 진할수록 어린 무고, 무청을 자라낸 곳의 위부분이 검게 변했다면 노화가 진행된것이니

주의해서 고르세요

음식하고 남은 무는 신문에 싸서 그늘지고 서늘한 곳에 보관하거나 흙에 묻어부면 오랫동안

싱싱하게 먹을 수 있습니다.

올 김장 무와 배추와 각종 재료들로 맛있게 담그세요^^

서울 광장시장 첫 방문기

서울에서 태어나 자라고 지금은 아니지만

아무튼 내가 않가본곳에 가보고 싶다는 생각이 문득 들더군요.

과연 어디를 가본적이 없을까? 생각하며 인터넷을 뒤지기 시작했습니다.

한참을 검색해본결과 광장시장이라는곳이 눈에 들어왔습니다.

그래!! 바로 여기야!! 라고 마음을 먹고 바로 출발했습니다.

여기서 잠깐!! 광장시장에 관해 조금 살펴 보겠습니다.

광장시장은 1905년 7월 개설 되었다고 합니다.

처음에는 동부 이현의 예지동에 세워졌다 하여 배우개장으로도 불리다가

같은해 11월 동대문시장관리를 위한 광장주식회사가 설립되면서 광장시장으로 불렸다고 합니다.

이곳은 먹자골목으로 유명한데요.

그중에서도 빈대떡에 막걸리가 짱이라고 하더군요.

평일에도 많은 분들이 먹거리를 즐기고 계셨습니다.

맷돌로 갈고 있답니다. 무엇을?

빈대떡이 지글지글~~ 우아 맛있겠다~

 (빈대떡과 막걸리는 분위기가 좋아야하는데요, 광장시장은 딱 그런 분위기입니다.)

가게가 작기때문에 빨리 먹고 일어나주는 쎈스 정도는 필요하더군요. (빈대떡 가격은 4,000원 이였습니다.)

저쪽 으로 쭉 걸어가면 청계천이 나오더군요.

추억을 느끼며 한잔걸치고 돌아오는길에 청계천에서 산책도 하고.... 가끔 옛것이 그리울때는 광장시장으로 떠나보세요.

미리 준비하는 예다함 상조 - 상조회사 가입이벤트

안녕하세요~깜냥입니다.

저의 시아버님도 3년전에 돌아가실때 상조회사의 도움을 받았습니다.

저의는 미리 준비가 되어있지 않아 장례절차가 어려웠는데 급하게 상조회사의 도움을 받고보니

장례식장의 분위기도 중엄하고 안정되어 보여 힘든와중에 어렵지 않게 장례를 잘 치루게되었는데요~

큰일을 겪고 생각을해본건데 상조는 미리미리 준비를 해두는것이 필요하다는 확신을 가지게 되었지요

예전과는 다르게 상조서비스에 대한 인식들도 달라지고있어 많은분들이 준비하고 계시드라구요

저도 늦지않게 선택을해야겠단 생각을 했습니다.

이곳 저곳 알아보다가 예다함의 상조서비스가 눈에 확 다가오더라구요

우선 예다함 상조서비스는 어떤곳이냐하면요?

국내최대 500억 자본금을 가지고 있으며 매출액 증가율 1위로 고객만족이 높은곳입니다.

제 1금융권 지급보증, 한국교직원 공제회 1000억원 지급 보증, 교육부 지급보증 승인 등의

“상조불입금 4중 안전책임제”를 통해 고객불입금을 100% 안전하게 보장하고 믿을수 있는 곳입니다.

<예다함 상조 관련 뉴스 기사>

                             * The-K예다함상조, “한국의 가장 사랑받는 브랜드 대상” 수상

한국일보 2014.03.31

상조, 꼭 가입해야 하는 걸까? (상조가입의 필요성)

상조회사에 미리 가입해야하는 이유..

비싼 장례비용을 한 번에 치르려면 얼마나 부담이 되겠습니까?

상조는 10년동안 그 비용을 조금씩 나누어 낼 수 있고, 물가가 올라도 영향을 받지 않으니까 미리 가입하는게 좋겠죠?

위와 같이 가입전 꼭 확인해보시길 바랍니다.

상조회사 비교사이트를 이용해 꼼꼼하게 보장내용을 알아보시구요

실시간으로 무료상담도 받고 있으니 아래 홈페이지를 둘러보시고

편안하게 신청해주시면 전문상담원이 해피콜을 드릴겁니다.

저도 작년에 가입했답니다^^

그런데 올해 특별한 혜택이 있더군요^^

 가입고객 모두 주는 특별한 두가지 혜택도 받아보세요

 첫째. 5회납입 면제혜택

둘째. 오개월 납입면제

셋째. 6만원권 신세계 백화점 상품권 가입 고객 모두 지급

(이벤트기간이 있으니 빠른 신청바랍니다)

사람은 나이가 들어가고 살아가다보면 언젠가는 죽음을 맞이하게 됩니다.

때문에 미리 자신의 위험에 대해 준비해두는게 좋지않을까요?

봄 나물 - 달래 효능

안녕하세요~~ 깜냥입니다.

봄에 되면 밥상부터 달라지는데요~

봄을 알리는 대표적인 봄나물 중 하나...

바로 달래이죠~

알싸한 달래 향~  맛을 보면 입안에 가득합니다.

그럼 봄 나물 달래의 효능을 알아보도록 하겠습니다.

달래는 꽃이 피고 난 다음 잎줄기가 시들기 전에 주아(구슬처럼 생긴 부분)을 거두고,

시든 후 땅속의 비늘줄기를 수확하여 종구(구근으로 번식하는 작물의 씨)로 쓴입니다.

파종 후 40일 정도 기다리면 비로소 먹기 좋은 달래로 자라게 됩니다.

달래를 수확할 때는 뿌리가 상하지 않게 흙을 살살 털어내는 것이 중요하니 조심히 다뤄야 하며,

파종부터 수확까지 기계가 하는 일이 없고 모두 사람의 손을 거쳐야 하는 달래이기에

농사를 짓는 분들의 수고가 참 많습니다.

달래는 정성만큼이나 효능도 휼륭합니다.

달래에는 비타민과 칼슘 등 무기질이 골고루 들어 있습니다.

특히 비타민C가 많아 춘곤증을 이기는 데 효과적입니다.

한방에서는 피부미용을 포함하여 여성에게 좋은 음식으로 손꼽힙니다.

지궁출혈이나 생리불순 등 부인과 잘환에 좋은 효과가 있습니다.

평소에 혈액순환이 잘 되지 않아 수족냉증을 앓고 있는 분들에게도 좋습니다.

달래에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 특히 어지럼증과 같은 빈혈증상이 있는 분들도 효과적입니다.

식이섬유 성분이 함유되어 있어 장에 좋은 채소로도 손꼽히고 있습니다.

요즘 장건강이 가장 중요하다고 합니다.

장의 운동을 적절히 조절하여 설사와 변비를 동시에 잡아주는 채소이니 재철음식 많이 드시면 좋겠습니다.

나른한 입맛에 생기를 더하는 보약이지요

오늘 저녁반찬으로 달래 맛 좀 보실래요?

바다의 보물 미역의 효능

안녕하세요~~ 깜냥입니다.

바다의 보물 - 미역

미역은 고래도 힘나게 한다는 말이 있죠~

당나라 서견의 「초학기」 에 보면 “고래가 새끼를 낳은 뒤 미역을 뜯어 먹어

산후의 상처를 낫게 하는 것을 보고 고려 사람들이 산모에게 미역을 먹인다”

라고 기록이 되어 있답니다.

나를 낳아주신 어머니가 산후조리로 먹는 음식...

아이의 탄생으로 축복하고 어머니의 은혜에 감사하고자

매년 생일마다  미역국을 먹습니다.

늙은 호박 고르는 방법과 보관하기

안녕하세요~~깜냥입니다.

오늘은 늙은 호박에 대한 정보입니다.

늙은 호박의 정식 명칭은 바로 청동호박이라 합니다.

모양이 맷돌처럼 생겼다고 하여 맷돌 호박이라고 부르기도 합니다.

암튼 애호박이나 풋호박에 비해 성숙했다는 의미에서 늙은 호박이라 부르는 것입니다.

크고 잘 익을 늙은 호박 하나면 호박전이나 호박찜, 호박죽 등등..

온 식구가 푸짐하게 먹을 수 있는데요.

봄철 입맛이 없는 식구들에게 호박으로 반찬을 만들어보아도 좋을것 같습니다.

그럼 늙을 호박 고르는 방법과 보관하는 법을 알아보겠습니다.

늙은 호박을 고를 때는 색이 진하고, 껍질에서 윤기가 흐르는 것이 좋습니다.

또 들었을 때 묵직한 것이 속이 꽉 찬 것을 고르면 됩니다.

늙은 호박을 대체로 오래두고 먹는 경우가 많은데, 상처가 있으면 오래 저장하지 못하고

쉽게 섞으므로 표면에 멍이나 흠집이 없는 것을 고르는 것도 중요합니다.

잘익은 호박은 꼭지 부분이 깊게 들어간 것이 잘 익을 것이며 특히 꼭지 부분이 썩을 것은

수확한 지 오래된 것이므로 조심해야 합니다.

늙은 호박을 손질 후 물기가 있으며 상하기 쉬우므로 물기를 꼭 짠 후 비닐팩에 담아

냉장고에 보관하면 일주일 정도 두고 먹을 수 있습니다.

호박이라는 것은 바라만 보아도 마음이 넉넉해지는데요.

영양 성분도 풍부하고 혹은 비만인 사람에게도 다이어트 식품으로 인기가 높으므로

늙은 호박 즐겨드셔보시면 좋겠습니다.

유방암에 대한 오해?

안녕하세요~~  깜냥입니다.

유방암 발생률이 점점 증가 추세에 있다는데요.

현재 우리나라 여성에게 가장 흔한 암은 갑상선암, 유방암, 대장암, 위암 등의 순으로 보이고 있답니다.

최근 발병률이 높아진 유방암에 보다 각별한 주의를 기울여 생활속에서 예방할 수 있는 방법을 찾고 실천해야겠습니다.

무엇보다도 꾸준한 정기검진이 중요하겠죠?

유방암에 대한 오해와 속설? 몇가지를 알려드리겠습니다.

많은분들이 시중에 떠도는 잘못된 정보들을 의심없이 믿고있는데요.

무엇보다도 평소 생활 습관을 바로잡고 예방하는데 길들이는 것이 중요하겠습니다.

잘못된 속설들은 이제 바로알고 암을 예방하는 여성이 되자구요.

입냄새 자가진단 방법

안녕하세요~~ 깜냥이입니다.

입냄새로 고민하시는 분들 있을실텐데요.

일반인 25~ 30%가 구취 문제로 지속적으로 속병을 앓고 있다고 합니다.

어디... 본인은 입냄새가 나는지 모르신다구요?

입냄새가 심한 분들은 사회생활하기 참 힘들어요

남들에게 불쾌감을 주기 때문에 자신감이 없어지고 대인관계에서도 어려움을 느끼는 경우도 심심찮습니다.

입에서 냄새가 나는지 안 나는지 손쉽게 확인하는 자가진단 방법을 몇 가지 소개하겠습니다.

입 냄새가 나는 이유는 다양합니다.

무엇보다도 구강질환이 원인이 될 수 있는데요.

구취의 원인은 다양하지만 입 냄새를 줄이려면 우선 입안을 청결하게 유지하게 중요하겠습니다.

올바른 칫솔질은 기본이며 정기적인 스케링을 권장합니다.

또한 구강에 염증이 있으면 치료하고 식단을 개선해 구강건강을 지켜야 합니다.

구취는 많은 사람이 갖는 흔한 질병이므로 전신건강마저 위협할 수 있는 만큼 주기적으로

치과를 방문해 구강건강을 관리하는 게 먹는 즐거움을 오래도록 누릴 수 있는 지름길입니다.

구절초꽃차 효능 및 만들기

안녕하세요~~ 깜냥입니다.

가을이면 산과 들에 피는 구절초 많이 보셨죠?

구절초꽃차 효능

구절초는 따뜻한 성질과 차가운 성질 모두 가지고 있습니다.

부인병에 탁월한 효능을 가지고 있으며 손발이 차가운 사람들은 꽃차를  꾸준히 드시면 좋다고 합니다.

구절초는 여성에는 당연히 좋고 남성에게도 도움이 되는데요.

해독작용과 중금속을 배출 시키는 것에 도움을 주기도 합니다.

이러한 효능으로 열을 내리게 하고 신체를 평안한 상태가 되도록 도와줍니다.

구절초는 약초이기도 하지만 모습이 아름다워 관상용으로 키우기도 좋습니다.

이외에도 소독기능이 뛰어나고 살균효과와 바이러스제거, 혈액정화, 고혈압예방, 위장건강, 소염작용,

관절염, 후두염, 인후염 등에 탁월한 효과가 있습니다.

중년층의 정력에도 좋다고 하여 많이들 찾고 있으며, 맛을 꽤 쓴 편입니다.

그렇기 때문에 선호도가 낮긴 하지만 약으로소 구절초 꽃차는 꾸준히 마실수록 면역력 강화에 좋은

영향을 주므로 잠깐 수고로 꾸준히 건강을 지킬 수 있도록 합시다.

구절초꽃차 만들기

재료 및 분량

구절초 꽃 100g

물 400cc

꿀 약간

만드는법

1. 구절초는 줄기 채 채취하여 꽃을 가위로 잘라 물에 씻은 후 물기를 빼고 채반에 말립니다.

2. 잘 말린 구절초 꽃은 공기나 수분이 들어가지 않도록 비닐 봉투에 혹은 단지에 넣어 보관합니다.

3. 맛이 아주 쓰므로 기호에 따라 한잔에 꽃 하나 둘을 넣고 물을 끓여 붓습니다.

4. 오래 둘수록 쓰므로 너무 오래두지 말고 마시도록 합니다.

5. 꿀을 넣어 쓴맛을 줄여 먹어도 좋습니다.

6. 줄기도 따로 말려 물에 넣고 끓여서 먹습니다.

듀이트리 블랙 마스크팩

안녕하세요~~ 깜냥입니다.

듀이트리 진생 뉴트리셔스 블랙 마스크 소개해드릴께요

요즘은 얼굴이 금방 건조해지고 활력이 없어보여요

출근하고 집에와서 씻고 바로 마스크팩을 하는 경우가 종종 늘었답니다.

제가 가지고 있는 마스크팩이 여러종류가 있지만... 그중에서도

올리브영에서 구입한 마스크팩

다른 제품과 틀린 시트지에요..

보통 흰색인데 블랙 시트지라 첨에는 쓰기 거부감이 생기기도 했으나...

제 피부에 잘 맞는것 같아서 요즘 일주일에 한번씩 사용하고 있답니다.

영양공급을 지대로 해주는 마스크...

탄력을 불어넣어주기 때문에 저에게 꼭 필요한 마스크가 되었어요

요즘 탄력감이 무지 떨어지고 있는 중...

시트팩 1장에 엄청난 고농축 에센스가 담겨 있어요

제가 보기엔 어느제품보다 많이 담겨있다는 생각이 들정도로 많이 들어있다는걸 느낄 수 있어요

그러고보니 에센스 1병이 이 시트지에 담겨 있다고 하네요.

세안 후 화장수를 바르고 바로 마스크팩을 올려보았어요

블랙 마스크라 좀 얼굴이 무서워보일 수도 있으니 남자 앞에서나 아이들에게 보이지 않는게 좋을 것 같아요

놀랄 수 있으니깐요...ㅎㅎ

인삼 추출물, 은행잎 추출물이 함유되어 있어서 인삼 향기가 물씬 풍기는 마스크이구요~

고농충 에센스가 1병 들어있어 15분이 지나도 마를 줄 몰라요

그래서 전 좀 아까운 생각이 들어 30분은 했는데 그래도 팩이 마르질 않더라구요~

다른 제품들은 15분이 거의 흡수가 되고 팩이 마르던데...

그만큼 많은 양의 에센스가 담겨있다는 얘기겠죠?

마스크를 띄고 얼굴에 남은 에센스를 흡수시켜 주니 훨씬 얼굴이 편안해보이고 생동감이 넘쳐보였어요

그리고 다음날 아침 얼굴이 팽팽해져 있다는 사실....

저도 놀랍답니다.

정말 피부에 보약을 준것 같다는 생각이 들정도 입니다.

인삼이라서 그런가? ㅎㅎ

그래서 저는 이럴 때 사용하고 있어요

이럴 때 사용하세요....

특별하고 깊은 영양감을 원하는 피부...

지친 피부에 생기와 활력을 불어넣고 싶을 때....

부드럽고 탄력있는 피부를 원할 때...

이 밖에도 듀이트리 진생 뉴트리셔스 블랙 마스크팩은 4가지 종류가 있어요.

자신의 피부상태에 맞는 팩을 고르시면 될것 같습니다.